Viernes, y debe haber alegría en casa, hacemos una parada para el fin de semana y nada como la receta de los muslos de pollo en salsa de soya. Este es uno de los mejores platos para degustarlo con toda la familia e invitados.
En Venezuela el pollo es uno de los más consumidos es por ello que debes conocer varias recetas; además de que debes de aprenderlas ya que es un buen platillo para compartir en la mesa.
Muslos de Pollo en salsa de soya, ingredientes
4 muslos de pollo con piel
Jugo de dos naranjas
100ml de salsa de soya
2 cucharadas de maicena
1/4 de cebolla mediana
1 cucharita (de café) de ralladura de naranja
2 cucharadas de azúcar morena
1 cucharada de miel de abeja
2 cucharadas de aceite
Preparación
La receta es sencilla y sin complicación, coloca el aceite en una sartén grande para que entren los muslos de pollo. Deja que se vayan dorando y calentando en el fuego y el aceite por todos los lados.
Pica la cebolla en cuadritos pequeños, esto es para que vayas preparando la salsa; la colocas en una olla. Luego de eso agregas los demás ingredientes, azúcar, miel, y la maicena y vas revolviendo hasta que esté espesa.
Luego de eso unes los dos ingredientes la salsa y los muslos que van para el horno por 25 minutos a 180 grados. Algo importante es con cuidado agregar la misma salsa a los muslos al menos dos veces en el tiempo que esté en el horno.
Este plato lo puedes servir con un buen arroz blanco con pimentón y una buena ensalada criolla; la cual está conformada por cebolla, lechuga y tomate.
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