En tan solo cinco minutos tendrás un delicioso pastel de papa que te hará agua la boca por su sabor y será fácil de preparar.
Dentro de poco comienza la rutina y el correr del día, muchas veces por las diferentes actividades hogareñas y de trabajo no te dan abasto a la hora de cocinar un plato distinto.
Pero, puedes preparar un rico pastel de papa que te encantará y deslumbrará a cada uno de los comensales.
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En 5 minutos, tendrás el platillo listo para llevar al horno y gratinar con mucho queso. Manos a la obra.
Ingredientes:
- 100 gr. de carne picada
- 2 cebollas
- 2 dientes de ajo
- 3 huevos
- 100 gr. de aceitunas negras
- 2 cdas. de pimentón
- 1 taza de salsa de tomate
- 4 papas
- 1 taza de leche
- 50 gr. de manteca
- 150 gr. de queso en hebras
Procedimiento:
Rehogar la cebolla junto al ajo y agregar la carne picada. Colocar el pimentón y dejar que reduzca, agregar la salsa de tomate. Agregar las aceitunas y el huevo duro picado.
Aparte debes cocinar las papas en agua hirviendo y pisarlas. Luego, agregar manteca y leche a las papas.
Colocar el relleno sobre cazuelas individuales y por encima el puré de papas.
Terminar con el queso en hebras y gratinar 15 minutos en horno a 220º.
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