Un postre cremoso de naranja para iniciar la semana y pasar un día diferente en tu casa o trabajo; y así tener una velada encantadora.
Así que no puedes perderte esta crema casera de naranja que la podrás hacer con solo 4 ingredientes, y lograrás un platillo súper dulce.
Sin duda alguna, la naranja es una fruta sumamente reconocida por su gusto y versatilidad en las recetas.
La naranja tiene vitamina C y es fundamental para reforzar el sistema inmunológico, del cual depende nuestra salud. Así que prepara un postre cremoso de naranja.
Puedes leer: Prepara una exquisita pasta a la carbonara
Ingredientes:
- 4 huevos
- 100 gr. de azúcar
- 250 ml. de zumo de naranja (4 ó 5 naranjas de zumo)
- 1 cucharada sopera de harina fina de maíz (Maicena)
Preparación:
Lavar bien una de las naranjas y rallar la piel (el equivalente a dos cucharadas soperas).
Separar las yemas de las claras de los huevos. Batir las yemas con el azúcar hasta obtener una textura espumosa. Agregar la ralladura de naranja, el zumo y la harina de maíz; mezclar todo bien.
Poner en un cazo a fuego medio y no dejar de remover hasta que se convierta en una crema. Apartar del fuego hasta que esté templado.
Mientras montar las claras a punto de nieve y una vez montadas, incorporarlas a la crema y mezclar con movimientos envolventes. Repartir en cuatro copas y guardar en el frigorífico.
Puedes leer: Prepara unas deliciosas torticas de auyama
«Si quieres recibir esta y otras noticias en tu celular, ingresa a nuestro enlace en Telegram»
