Si hay una receta que debe aprenderse en todos los hogares del mundo es la de la Carlota de Frutas. Es un verdadero deleite poder sentir el sabor de las frutas, la combinación de ese rico postre te hará su seguidor.
De paso, es una receta sin muchos ingredientes y que muestra lo que es un postre frío y con todo el sabor de las frutas. Le puedes poner las frutas de tu preferencia para hacerlo a tu gusto; o sigues la receta original.
Carlota de Frutas, ingredientes
.- 1 lata de leche evaporada
.- 1/2 lata de leche condensada
.- 200 gramos de crema de leche
.- 1 cucharada de esencia de vainilla
.- 1 taza de leche
.- jugo de tres limones
.- galletas María c/n
.- frutas frescas como fresas, kiwi, melocotones.
.-1 puñado de nueces triturados
Preparación:
Para comenzar vamos a colocar en bol la leche evaporada, la leche condensada, y con una batidora mezclamos. Luego agregamos la crema de leche e forma de hilo y seguimos batiendo para dar consistencia.
En otro bol colocamos la leche y la esencia de vainilla y remojamos las galletas. Cabe destacar que las galletas debemos mojarla rápidamente para que tengan consistencia. Se hace solo para quitar la dureza.
En una tortera rectangular vamos a colocar una capa de galletas remojadas, sobre ellas colocamos la crema preparada y la frutas. Luego colocamos galletas, crema y frutas así sucesivamente hasta terminar con crema en la parte superior.
Colocamos como topping las nueces trituradas y lo dejamos reposar por cuatro horas en la nevera antes de servir frío.
Sigue leyendo ahora más noticias en nuestro portal:
Playa Juventud en Pampatar, ¡para empezar de nuevo! (FOTOS)
«Si quieres recibir esta y otras noticias en tu celular, ingresa a nuestro enlace en Telegram»
