jueves, marzo 28, 2024
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¡Riquísimo! Una ensalada de camarones y aguacate para este viernes

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IOTA Latino
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Termina la semana y puedes degustar una ensalada de camarones y aguacate, que te hará agua la boca por su combinación.

Los alimentos del mar encantan por su sabor y la combinación que puedes hacer con diferentes ingredientes, les encantará a todos por igual.

Una ensalada de camarones y aguacate es ideal para culminar la semana, y pasar un día diferente al lado de tus compañeros de trabajo.

Ingredientes:

  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 cebolla mediana, picada
  • 1 chile jalapeño, sin semillas y picado
  • 1 1/2 libras de camarones frescos medianos, pelados, desvenados y picados en trozos
  • 2 aguacates, pelados y picados
  • 1/2 taza de Mayonnaise with Lime Juice

ensalada de camarones y aguacate

Preparación:

Calienta el aceite de oliva en una sartén de 12 in a fuego medio-alto y cocina la cebolla y el jalapeño revolviendo ocasionalmente, durante 5 minutos o hasta que estén tiernos.

Añade los camarones y cocina, revolviendo cada tanto, durante 4 minutos o hasta que el camarón se vea rosado. Deja enfriar durante 30 minutos.

Incorpora los aguacates y Mayonnaise with Lime Juice si lo deseas, puedes condimentar con sal y servirlo con salsa picante.

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Sourcehellmanns
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