Sanduchón venezolano para este jueves

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Sanduchón venezolano - Sanduchón venezolano
Foto: cortesía Titi Tortikas
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¿Y hay sabores #tbt? sí… y es que el sanduchón venezolano es una receta que tuvo mucha fama entre ochenta y noventa. Prácticamente no ha pasado de moda y es muy recomendado en estos tiempos.

Bien sea para un compartir, para un viernes o un sábado de reunión con la familia y amigos. Por supuesto hay que volver a esos sabores originales que eran tan famosos en aquellas décadas.

Sanduchón venezolano para este jueves

1 Pan de sándwich de panadería rebanado a lo largo

 Leche para humedecer las rebanadas de pan

Relleno:

 Queso Paisa rebanado (250 gramos)

 250 gr. queso amarillo rebanado

 Jamón rebanado (250 gramos)

Atún (una lata)

Una lata grande de jamón endiablado

 1 frasco mediano de queso fundido

 Mantequilla

 Mayonesa

Adorno:

 1 Queso Crema de 500 grs

 Pimentón rojo y verde cortado en tiras delgadas

 Aceitunas rellenas en rueditas

Preparación de este plato

Para esta receta: en un recipiente mezcla la mayonesa con el atún y en otro la mantequilla con el jamón endiablado. Ambos tienen que lograr una mezcla espesa. Debes humedecer además el pan en leche (solo un poco).

Empieza con un pan untándolo con una mezcla, el otro lo sigues untando con la otra de jamón endiablado; así hasta que termines el pan y a varios le untas queso fundido; además de colocar el jamón y el queso amarillo.

Luego viene el cubrimiento del pan, para ello bate el queso crema y lo untas por completo el pan; trata de que la mezcla quede compacta, ya allí la decoras con pimentón y aceitunas. Que no falte el refresco para este plato #tbt.

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