¿Y hay sabores #tbt? sí… y es que el sanduchón venezolano es una receta que tuvo mucha fama entre ochenta y noventa. Prácticamente no ha pasado de moda y es muy recomendado en estos tiempos.
Bien sea para un compartir, para un viernes o un sábado de reunión con la familia y amigos. Por supuesto hay que volver a esos sabores originales que eran tan famosos en aquellas décadas.
Sanduchón venezolano para este jueves
1 Pan de sándwich de panadería rebanado a lo largo
Leche para humedecer las rebanadas de pan
Relleno:
Queso Paisa rebanado (250 gramos)
250 gr. queso amarillo rebanado
Jamón rebanado (250 gramos)
Atún (una lata)
Una lata grande de jamón endiablado
1 frasco mediano de queso fundido
Mantequilla
Mayonesa
Adorno:
1 Queso Crema de 500 grs
Pimentón rojo y verde cortado en tiras delgadas
Aceitunas rellenas en rueditas
Preparación de este plato
Para esta receta: en un recipiente mezcla la mayonesa con el atún y en otro la mantequilla con el jamón endiablado. Ambos tienen que lograr una mezcla espesa. Debes humedecer además el pan en leche (solo un poco).
Empieza con un pan untándolo con una mezcla, el otro lo sigues untando con la otra de jamón endiablado; así hasta que termines el pan y a varios le untas queso fundido; además de colocar el jamón y el queso amarillo.
Luego viene el cubrimiento del pan, para ello bate el queso crema y lo untas por completo el pan; trata de que la mezcla quede compacta, ya allí la decoras con pimentón y aceitunas. Que no falte el refresco para este plato #tbt.
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